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承包食堂商們對合同管理的基本要求:已回答

來源:中膳團餐 發布時間:2019-10-29 14:09:50 點擊次數:
  承包食堂需要具備合同管理的基本要求和指標要求。
 
  以上海為例:
 
  一是合同運作的基本要求
 
  承包食堂商應嚴格按照《餐廳管理實施細則》的管理要求進行經營,并承諾按照《餐廳管理實施細則》的具體規定執行。
 
  為了確保食堂的衛生和安全飼料,學校逐步在餐廳里的大米,面條、食用油、肉類、蔬菜、統一標準招標定點采購和商品,由食堂經營者和管理辦公室評估小組,確定標準指定的供應商和產品,原則上,貨物必須符合上面的每一項標準介質質量。以上材料不得由非指定供應商提供,也不得低于規定標準。
 
  其他管理要求
 
  承辦單位必須遵守法律,自覺接受和服從學校有關部門和有關行政機關的管理。
 
  符合國家規定的就業條件,達到法定年齡,持身份證、《勞動就業許可證》、《流動人口暫住證》、《計劃生育許可證》、《餐飲從業人員健康證明》。
 
承包食堂商們對合同管理的基本要求:已回答
 
  二是承包食堂經營的主要指標和要求
 
  1、投標人應分別提交三次投標的投標報價。
 
  2、投標人應在規定的時間內進行實地考察,計算投標價格,并按招標要求的規定編制投標方案。
 
  3、按選定的投標區域和范圍參加投標,每月交納學校財產保全基金,金額由參賽人投標,統一投標按年支付萬元報價。
 
  第一次中標后,承包人在簽約時必須向學校交納履約保證金和財產保證金。第一次到第三次的出價是50萬元。有商譽的承攬人交納的履約保證金和財產保證金應當給予適當的優惠。
 
  在合同期滿和合同終止后,履約保證金不再退還給承包商。如果承包人違反合同約定,甲方有權扣除押金,以彌補學校的經濟損失。
 
  承包食堂商應盡量雇用臨時工人,以確保學校生活在短時間內的穩定。
本文關鍵詞:
承包食堂

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